
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?

Je tu posledný deň v roku. Ak premýšľate nad tým, čo by ste si mohli spraviť na obed či večeru a na zemiakový šalát a rezne už nemáte chuť, skúste napríklad tento recept, ktorý vymyslel a pripravil Maroš Dacho, študent Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi.
Bravčové líčka na červenom víne s mrkvovým pyré a kroketami s červenej repy
Potrebujeme: Bravčové líčka, cibuľu, koreňovú zeleninu, smotanu, strúhanku , vajíčko, červené víno, maslo, olivový olej, papriku, soľ, korenie,mrkvu, petržlen, červenú repu
Postup: Bravčové líčka osolíme, okoreníme a na rozpálenom olivovom oleji opečieme z oboch strán. V tom istom oleji opečieme cibuľu do ktorej pridáme koreňovú zeleninu, trošku spečieme a pridáme červené víno. Víno vyredukujeme a dáme do toho dusiť mäso.
Kým sa mäso varí z mrkvy a smotany si pripravíme jednoduché pyré. Mrkvu podlejeme smotanou a na miernom ohni necháme zmäknúť. Potom rozmixujeme a zjemníme maslom. Dochutíme soľou a muškátovým orechom.
V ďalšom hrnci pripravíme hmotu na krokety z červenej repy tak, že uvaríme repu spolu s petržlenom. Po zmäknutí zeleniny spolu rozmixujeme pridáme vajíčko a strúhanku. Z hmoty vytvarujeme maličké guličky, ktoré vypražíme na oleji. Po dvoch hodinách príprav môžeme podávať. Dobrú chuť.
Potrebné ingrediencie, ako aj hotové jedlo nájdete aj v našej galérii.
Sledujte nás aj na našom Facebooku, Instagrame a Twitteri a nenechajte si ujsť ďalší zaujímavý obsah zo Spišskej a okolia.

- Prešovčan otvoril kapotu svojho auta a NEVERIL: Naskytol sa mu nepríjemný pohľad, FOTO
- Tie zábery by mali obletieť svet: Futbalisti Tatrana si s fanúšikmi skrášili štadión, FOTO
- O dôvod viac prísť na Sigord: Ľudia tam NABOSO skúšajú novú atrakciu, FOTO
- Padol rekord! Prešovčania na Pivnom festivale ukázali svoju inteligenciu + FOTO atmosféry
- V obľúbenej lokalite je nutné zvýšiť opatrnosť: Medveďa videli už aj BLÍZKO Prešova!
- Nešťastný zábudlivec: Vo Veľkom Šariši niekto stratil vyše 100 eur, hľadá sa ich majiteľ
- Atrakciou Domaše je živá MEGAKORYTNAČKA: Teraz je lákadlom jej drevená nadrozmerná podoba!
- Kto by mal v Prešove vyhrať voľby? Letný PRIESKUM potvrdených kandidátov na primátora
- Pošta v Prešove zmenila svoje otváracie hodiny: Čo je dôvodom a kde k úprave došlo?
- V Prešove to bude NOVINKA: Na Sekčovskej sa chystá prvý vyhradený jazdný pruh pre MHD
- Pasca na zlodejov: Špekulanti zneužívajú samoobslužné pokladne. Reťazce si povedali DOSŤ!
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP astrologičky Valiky: Čaká nás spln v znamení VODNÁRA. Ako sa prejaví?
- Smutná správa zo sveta politiky: Zomrel exposlanec NR SR a bývalý starosta
- Chorvátsky ostrov v PLAMEŇOCH: Párty pláž sa zmenila na ohnivé PEKLO!
- Beckhamovci si pochutnávali na daroch mora: Chorváti sa na celebrity HNEVAJÚ!
- Tragédia z Chorvátska: Nehodu, pri ktorej zomrel Slovák, zachytili kamery, VIDEO
- Oddelenia dokladov nestíhajú, ľudia totiž robia CHYBU: Na nový pas či občiansky si počkáte
- TRAGÉDIA po páde pódia na hudobnom festivale: Hlásia jednu OBEŤ a aj zranených!
- HRÔZOSTRAŠNÁ zrážka auta s motorkárom: Bývalý moderátor a hráč pokru BOJUJE o život!
- Moderátorka tvrdí, že ju OBŤAŽOVAL primátor: Pritlačil ma k sebe a rukou išiel až na zadok!
- TRAGÉDIA po páde pódia na hudobnom festivale: Hlásia jednu OBEŤ a aj zranených!
- ŠOK v podaní Plačkovej: Po pôrode si nedopraje luxusnú dovolenku, pôjde sa MODLIŤ!
- Moderátorka tvrdí, že ju OBŤAŽOVAL primátor: Pritlačil ma k sebe a rukou išiel až na zadok!
- Fanúšikovia na celom svete smútia: Zomrela herečka Anne Hecheová, odpojili ju od prístrojov
- Vakcíny za 5 miliónov eur skončia „v koši“ a nové prichádzajú: TOĽKOTO dávok je PO ZÁRUKE!
- NEUSTÚPI ani o krok?! Prvého septembra BUDEM minister financií, vyhlásil Matovič
- Rusko vzkriesilo legendárny Moskvič: Sú to KÓPIE čínskych áut v bývalej automobilke Renault?
- Strany sa pokúšajú zažehnať vládnu krízu. Čo na to Matovič? Vytiahol 3 roky STARÝ status
- Ako uvariť RYŽU? Pozor, môže obsahovať ARZÉN: Len rýchle prepláchnutie nestačí!
- Matovič vychvaľoval MEGAinvestíciu v Maďarsku: Takto sa to robí, do psej matere, napísal