
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?

Je tu posledný deň v roku. Ak premýšľate nad tým, čo by ste si mohli spraviť na obed či večeru a na zemiakový šalát a rezne už nemáte chuť, skúste napríklad tento recept, ktorý vymyslel a pripravil Maroš Dacho, študent Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi.
Bravčové líčka na červenom víne s mrkvovým pyré a kroketami s červenej repy
Potrebujeme: Bravčové líčka, cibuľu, koreňovú zeleninu, smotanu, strúhanku , vajíčko, červené víno, maslo, olivový olej, papriku, soľ, korenie,mrkvu, petržlen, červenú repu
Postup: Bravčové líčka osolíme, okoreníme a na rozpálenom olivovom oleji opečieme z oboch strán. V tom istom oleji opečieme cibuľu do ktorej pridáme koreňovú zeleninu, trošku spečieme a pridáme červené víno. Víno vyredukujeme a dáme do toho dusiť mäso.
Kým sa mäso varí z mrkvy a smotany si pripravíme jednoduché pyré. Mrkvu podlejeme smotanou a na miernom ohni necháme zmäknúť. Potom rozmixujeme a zjemníme maslom. Dochutíme soľou a muškátovým orechom.
V ďalšom hrnci pripravíme hmotu na krokety z červenej repy tak, že uvaríme repu spolu s petržlenom. Po zmäknutí zeleniny spolu rozmixujeme pridáme vajíčko a strúhanku. Z hmoty vytvarujeme maličké guličky, ktoré vypražíme na oleji. Po dvoch hodinách príprav môžeme podávať. Dobrú chuť.
Potrebné ingrediencie, ako aj hotové jedlo nájdete aj v našej galérii.
Sledujte nás aj na našom Facebooku, Instagrame a Twitteri a nenechajte si ujsť ďalší zaujímavý obsah zo Spišskej a okolia.

- VÁŽNA dopravná nehoda na diaľnici: Úsek pri Prešove v smere z Popradu je neprejazdný
- NOVINKA v parkovaní OC Novum: Od júla sa treba pripraviť na zásadnú ZMENU
- Prekvapenie v aquaparku: Vyčíňal tam ROMANTICKÝ vandal, vedenie ho pochválilo, FOTO
- Starostka na Šariši vyzýva šetriť vodou: V obci majú PROBLÉM, je jej nedostatok!
- MIMORIADNE PÁTRANIE: Pri Toryse sa stratil 2-ročný chlapec z okresu Prešov, FOTO
- Štatistický úrad bude zisťovať vzdelávanie: Na dvere nám môžu zaklopať aj v Prešove
- Doteraz bola Delňa ZDARMA: Od 1. júla sa už začína sezóna, FOTO
- Šialený hazard vodičky na diaľnici z Prešova do Popradu: Žena jazdila s 3 promile!
- Ďalšia zmena v režime prešovskej MHD: Od začiatku prázdnin treba počítať s úpravami
- Smrť na ceste: Po zrážke nákladných áut prišiel o život muž, na mieste podľahol zraneniam
- Motoristov čakajú veľké ZMENY! Čo treba vedieť k NOVÝM tabuľkám s EČV?
- Štvorcové vlny sú postrachom dovolenkárov: Keď ich uvidíte, berte nohy na plecia
- Opätovný návrat RESPIRÁTOROV: Tejto skupine ľudí to Mikas odporúča už TERAZ!
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP astrologičky Valiky: Čo čaká niektoré znamenia vo ŠTVRTOK?
- Slovensko sužuje SUCHO, vodohospodári odkazujú: ZÁKAZ polievania záhrad a umývania áut!
- Policajti spustili ŠPECIÁLNU AKCIU: Môžu vás zastaviť a preveriť vaše vedomosti!
- NEŠŤASTIE na známej vodnej nádrži: 11-ročné dievča zmizlo pod hladinou, stále po ňom pátrajú
- TAKTO sme ju už dlho nevideli: Čaputová sa nahodila do šiat a OČARILA aj Macrona! FOTO
- Na Slovensko mieria SILNÉ búrky, prerušia extrémne horúčavy: Kedy udrú? + PREDPOVEĎ
- Zmráka sa nad Matovičom? Premiér nevylúčil ODVOLANIE ministra financií!
- MRAZIVÉ VIDEO z Egypta: Ženu (†68) napadol ŽRALOK, útok neprežila
- SVET O SLOVENKU: Obchody krachujúceho nemeckého módneho reťazca sú zachránené!
- ŠOKUJÚCA správa z Egypta: Po smrtiacom útoku ZABIL žralok aj druhú ženu!
- Na Slovensko mieria búrky: KEDY a KDE udrie prudký lejak a vetrisko?
- Osobná spoveď prvej dámy Ukrajiny: Dávame si PAUZU, šokovala Zelenského žena
- Budeme jesť plechy či makať za minimálku? Reakcie Slovákov o PIATEJ automobilke sú rozporuplné
- Hygienici si posvietili na kúpaliská a jazerá: Ktorým vodným plochám sa treba VYHNÚŤ oblúkom?
- Superstaristka Berkyová založila kresťanské spoločenstvo: Slúžim najväčšiemu bosovi!
- Slovensko sužuje SUCHO, vodohospodári odkazujú: ZÁKAZ polievania záhrad a umývania áut!
- Aké budeme mať účty za telefón? EÚ predstavila NOVÉ pravidlá roamingu!