Kontrolóri si posvietili na cukrárne aj zmrzlinárov: Ktoré prevádzky pochybili v Humennom?

Kontrolóri z Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ SR) tak celkovo preverili 527 prevádzok, pričom pochybenia zistili v 154 prevádzkach. Najviac ich bolo v Trnavskom a Žilinskom kraji, najmenej v Košickom kraji.

Za zistené nedostatky bolo pri kontrolách uložených spolu 107 blokových pokút v celkovej sume 4 390 eur. Taktiež bolo začatých 21 správnych konaní vo veci uloženia pokuty, predpokladaná suma je 7 815 eur.

Zoznam prevádzok v Humennom so zistenými nedostatkami podľa ÚVZ SR

Kaviareň HARLEKÝN, Námestie slobody č. 18/20, Humenné

• suroviny používané na výrobu teplých nápojov (kávy, horúcej čokolády) neboli označené v slovenskom jazyku
• predaj cukrárskych výrobkov (punčových rezov 5 ks) po dátume spotreby

Kaviareň GELATO s výrobou nebalenej zmrzliny teplou cestou, Námestie slobody 54, Humenné

• suroviny používané na výrobu zmrzliny neboli označené v slovenskom jazyku
• zároveň k týmto surovinám nebol predložený nadobúdací doklad
• opatrenie: do času predloženia nadobúdacích dokladov – zákaz používania predmetných surovín

Cukráreň Daisy, Mierová č. 64/2, Humenné

• suroviny používané na výrobu cukrárskych výrobkov neboli označené v slovenskom jazyku
• zistené suroviny na výrobu cukrárskych výrobkov (maslo, cukrárske ozdoby, presladená pomarančová kôra) po dátume spotreby, príp. po dátume min. trvanlivosti
• zistené suroviny neznámeho pôvodu (vlašské orechy), bez akéhokoľvek nadobúdacieho dokladu – suroviny prevádzkovateľ ešte v čase kontroly ihneď z prevádzky odstránil

Výroba a predaj zmrzliny Námestie slobody T- 8, Humenné

• nepredložený doklad o odbornej spôsobilosti

Výroba nebalenej zmrzliny a ľadovej triešte, Osloboditeľov 1, Humenné

• suroviny používané na výrobu zmrzliny neboli označené v slovenskom jazyku

Zdroj: ÚVZ SR