
Nedeľa v humenských domácnostiach? Nie všade sa klepú rezne, veď sledujte
Rezne sú rezne, ale nasledujúce riadky možno inšpirujú aj práve vás. Zisťovali sme totiž, čo varia v nedeľu Humenčania.
Nedeľa v humenských domácnostiach? Nie všade sa klepú rezne, veď sledujte
Rezne sú rezne, ale nasledujúce riadky možno inšpirujú aj práve vás. Zisťovali sme totiž, čo varia v nedeľu Humenčania.

Dostali sme sa do záverečnej fázy týždňa a možno aj vy už rozmýšľate nad tým, čo budete variť v nedeľu na obed. Možno sa necháte inšpirovať Humenčanmi, ktorí nám prezradili, čo zvyknú variť práve v tento deň ničnerobenia.
„Naposledy to bola krkovička na cibuli. Je to jedlo, ktoré robíme len cez víkendy, mäso pečieme na málo stupňoch a dlho, tri aj štyri hodiny, tak aj preto cez víkendy,“ vysvetlil Peter, ktorý je mimochodom vyučený kuchár, a aj keď sa tejto práci nevenuje, varenie zostalo jeho vášňou.
Ďalšiu zaujímavú inšpiráciu ponúkol Jozef. „Najčastejšie, aspoň v poslednom čase, robíme v nedeľu takzvanú slovenskú čínu. Používame kuracie prsia, okrem nich je základom veľa kari a mrkvovo-zelerové "rezance“."
Podľa očakávania sme v rámci odpovedí natrafili aj na klasiku. „Rizky a šalát,“ znela jasná odpoveď Katky a ako prezradila, jeden čas mali rezňov u nich doma už cez hlavu, takže mali dlhšiu pauzu, kedy ich nahrádzali rôznymi inými jedlami. „Potom sme sa ale k tomu vrátili. Nie vždy samozrejme máme v nedeľu "rizky“, ale pomerne často," doplnila.
„Mávame väčšinou klasiku: fašírky alebo rezne,“ zareagovala na rovnakú otázku ďalšia Humenčanka Jana.
Oslovili sme aj mladší ročník, konkrétne študentku Dominiku. „Moji rodičia vymýšľajú vždy nejaké novoty, mňa do kuchyne ani nepustia. Chystám akurát tak stôl,“ poznamenala s úsmevom a vylovila z pamäte, že naposledy bola u nich v nedeľu na obed panenka na hubách a opekané zemiaky.
A ako to býva u dôchodcu Jána? „Pamätám si, že kedysi, keď som bol ja dieťa, mali sme na obed vždy len pirohy. U mojej ženy bola pre nedeľu typická kapustová polievka. Dnes je to vždy niečo iné, väčšinou ale mäso. rezne, kurča…,“ prezradil.
Záverom ešte jedna zaujímavá inšpirácia od Martina. Mäsové guľky s hustou omáčkou z paradajok a k tomu knedlík alebo zemiaky. „Dôležitou ingredienciou je bazalka, ktorú pridávame do mäsa i do omáčky,“ prezradil. Dodal, že aj keď to nevaria každú nedeľu, práve toto jedlo je v poslednom období ich častou voľbou.
Hľadáte aj ďalšie inšpirácie? Neprehliadnite našu kategóriu Recept na dnes.
Sledujte nás aj na našom Facebooku, Instagrame a Twitteri a nenechajte si ujsť ďalší zaujímavý obsah z Humenného a okolia.
A viete, že nedávne online hlasovanie na našom portáli o naj jedlo Zemplína vyhrali holúbky? Pozrite si videorecept.
Foto: ilustračné
- TRAGÉDIA na priecestí: Žena nerešpektovala spustené závory, nemala šancu zrážku prežiť
- Obyvatelia túžobne očakávajú OBCHVAT Sabinova: Kedy má byť známy jeho zhotoviteľ?
- Zápasy ME do 21 rokov vo futbale v Prešove? Borbély to kritizuje: Je to čudné
- Polícia hľadá majiteľa peňazí: V Prešove sa našlo 48 kusov bankoviek
- Poznáte muža z VIDEA? Hľadá ho polícia, TAKTO vyvádzal v Prešove
- Šokujúci ZVRAT: Zo zabitia herca Michala obvinili Prešovčana, VINU odmieta
- FEBRUÁROVÝ prehľad z Prešovského kraja: Kam sa vybrať za zábavou a zatancovať si na plese?
- FANTÁZIA: Hádzanári Prešova získali cenný skalp, zdolali päťnásobného víťaza SEHA ligy
- Aké sú najčastejšie chyby Prešovčanov? TOP omyly, ktoré v meste stále opakujeme
- Víkend poznačený POŽIARMI: V Prešovskom kraji horel byt aj balkón, FOTO
- Neviete sa stále „DOKAŠLAŤ“? S hlienmi zatočí lacný NÁPOJ, stačia vám len 2 suroviny
- Chcete vyhrať v LOTÉRII? Herný expert odhalil VZOREC tajného čísla
- OBROVSKÝ smútok v slovenskom športe: Do hokejového neba odišiel legendárny hráč
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP astrologičky Valiky: Ľudia v TOMTO znamení majú šancu na výhru v LOTÉRII!
- Ako udržať VÝDAVKY pod kontrolou? Skúste jednoduché pravidlo 50/30/20
- Ako vplýva ČÍSLO domu alebo bytu na váš ŽIVOT? Numerológia odhaľuje to, ako na vás pôsobí
- Pripravte sa na intenzívne sneženie, silný vietor a poľadovicu: KDE si treba dávať pozor?
- Polícia je na nohách: Z domáceho väzenia utiekol mafiánsky nájomný VRAH!
- TRAGÉDIA v hlavnom meste: Taxík sa sám pohol a PRITLAČIL ženu ku stene! Na mieste zomrela
- Na Slovensko sa RÚTI nepriaznivé počasie. Hrozí aj snehová fujavica! Kde spôsobí problémy?
- OBROVSKÝ smútok v slovenskom športe: Do hokejového neba odišiel legendárny hráč
- VÝSTRAHA pre celé Slovensko: Mieri k nám ORKÁN a okrem sneženia môže NAPÁCHAŤ škody!
- Totálna ZMENA po rokoch: Hamšík zhodil povestné ČÍRO a dal to na "slušáka"! FOTO
- Snehová KALAMITA udrela v plnej sile: Na Orave je mimoriadna situácia a má byť HORŠIE!
- Parkujeme všetci NESPRÁVNE? Zábery, podľa ktorých to tak môže byť!
- Polícia je na nohách: Z domáceho väzenia utiekol mafiánsky nájomný VRAH!
- Terezu hľadalo celé Slovensko, jej telo vyplavil Dunaj: SRDCERVÚCE slová priateľa!
- OSTRÁ hádka v autobuse kvôli kočíku: Mladej mamičke sa VYHRÁŽAJÚ znásilnením a smrťou!
- Čo máte doma v KÚPEĽNI? Hygienici varujú pred NEBEZPEČNÝMI kozmetickými výrobkami
- Pri pohľade na FOTKY tuhne krv v žilách: Auto vyletelo na koľaje a potom prišla RANA!