Na Fašiangy je ešte čas, no vo Veľkom Šariši sa na ne už pripravujú: Čo všetko ochutnáme?
Na ochutnanie budú vyprážané šišky, fánky, klobásy, slanina, jaternice a zabíjačkové špeciality.
Fašiangy sú obdobím radosti, zábavy a bohatých hostín, ktoré sa spájajú s časom medzi sviatkom Troch kráľov a Popolcovou stredou.
Tento rok budú vo Veľkom Šariši na Námestí sv. Jakuba 1. marca od 14:00 do 18:00 hod.
Program spestria vystúpenia Šarišančeka, Detského folklórneho súboru Kanaš pri ZUŠ Veľký Šariš, Tria-Kormaníkovci, Šarišskych gavaliroch a hudobníkov Dušana Lukáča a Jozefa Zamborského na fujare.
Alarmujúce číslo: Na Hlavnej v Prešove zaznamenala mestská polícia vlani 200 priestupkov
Čaká sa na to PRIDLHO: Pri mestskej hale má vyrásť NOVÝ most, konečne prišli dobré správy
„Okrem toho budú na námestí pripravené zabíjačkové hody, pirohy, rajcupa, medovina, víno a rôzne domáce koláčiky. Fašiangové oslavy vo Veľkom Šariši sú skvelou príležitosťou na oživenie tradičných zvykov a oslavu slovenskej kultúry,“ pozýva mesto.
Hurka, klobása, kapusta
"Fašiangy sú pre nás obdobím radosti, ale aj pripomienkou našich kultúrnych koreňov. Sme radi, že vo Veľkom Šariši môžeme tento rok zorganizovať podujatie, ktoré spája generácie a oživuje naše tradície,” uviedla vedúca oddelenia kultúry a športu vo Veľkom Šariši, Veronika Lazoríková.
Toto obdobie bolo vždy spojené s hostinami, pretože ľudia sa snažili pred pôstom poriadne najesť a využiť zásoby mäsa a masti, ktoré by sa inak v nasledujúcich týždňoch nesmeli konzumovať.
“Návštevníci si môžu pochutiť na zabíjačkovom tanieri, kde bude hurka, klobása i kapusta. Nadšenci si môžu kúpiť rôzne zabíjačkové špeciality, tlačenku či paštéty,” doplnila Lazoríková. V gastrozóne sa predstavia aj:
Čo budeme ochutnávať?
- FS Plavčanka so špecialitami ako pirohy, Plavecký tanier (mix pirohov, džadky, nalešník),
- Komunitná pec ponúkne remeselný chlieb i koláče s ukážkou výroby a predajom,
- Pani Lakatošová sa predstaví s domácimi čajmi, sušeným ovocím a bylinkami,
- Pekáreň Šariš pripraví domáce kysnuté koláče a záviny s rôznymi náplňami,
- Jozef Príhoda ponúkne med a medovinu,
- vo vieche nebude chýbať víno, varené víno či nealkoholické nápoje z hroznovej šťavy.
- Pán Šurin prinesie medovinu a ďalšie výrobky z medu
Jedným z najvýraznejších prvkov fašiangov sú masky a karnevalové sprievody. Tie prinášajú dobrú náladu, spev a tanec. Masky majú aj symbolický význam, slúžia aj na zosmiešnenie autorít, prekonanie spoločenských rozdielov a vytvorenie priestoru na neviazanú zábavu.
“Takýto sprievod a masky budeme mať aj vo Veľkom Šariši, predstaví to súbor Šarišanček,” dodala Lazoríková.