Aká je Veľká noc v nemocnici? Na Zelený štvrtok špenát, na Veľký piatok mozočková polievka
Pred Veľkonočnými sviatkami organizuje psychiatrické oddelenie predajnú výstavu hand-made produktov, ktoré vyrobili pacienti na oddelení. No tento rok je situácia iná.
Pre pacientov v prešovskej nemocnici budú veľkonočné dobroty. Aj tento rok strávi niekoľko stoviek pacientov sviatky jari v opatere zdravotníkov prešovskej nemocnice. Prešov24.sk o tom informovala hovorkyňa FNsP, Martina Pavlíková.
A hoci sú zdravie a záchrana života prvoradé, personál nemocnice i samotní pacienti sa snažia si Veľkú noc spríjemniť.
Všetky oddelenia nemocnice sa snažia prispôsobiť výzdobu tomuto sviatku – kde sa dá, zdobia priestory oddelení a ambulancií veľkonočné vajíčka, zajace, zlatý dážď a bahniatka.
Džezový festival v Prešove je OHROZENÝ: Mesto nedostalo dotáciu, peniaze zháňajú cez zbierku
Knechtová šla na dobrodružstvo: Zmierila sa, že bude mať mastné vlasy a neoholené nohy
"Počas Veľkonočných sviatkov sa, tak ako každý rok, snažíme pacientov, ktorým to zdravotný stav umožňuje, prepustiť do domáceho liečenia. Pre nás sú to normálne pracovné dni, ale určite sa ich snažíme spríjemniť tak pacientom, ako aj samotným kolegom, ktorí na Veľkú noc majú službu. Tá býva často hektická,“ hovorí riaditeľ Fakultnej nemocnice J. A. Reimana Juraj Smatana.
Veľkonočné menu
Tradície sa v nemocnici snažia priblížiť pacientom aj výberom jedál.
"Na Zelený štvrtok pre nich v nemocničnej kuchyni pripravia mrkvovú polievku s mrvenicou, mäsový nákyp so špenátovým prívarkom a zemiakovú kašu. Na Veľký piatok sa aj v nemocnici dodržuje pôst, takže pôstne menu tvorí mozočková polievka, rezance s tvarohom a na večeru si pacienti pochutia na pečenej rybe s dusenou zeleninou a zemiakmi,“ hovorí vedúca nutričná terapeutka z oddelenia liečebnej výživy a stravovanie Jana Stojanovová.
Veľkonočná nedeľa je spojená s radosťou a prežívaním sviatkov. Na obed kuchári pacientom pripravia polievku z kostí s mäsovými haluškami, vyprážaný rezeň so zemiakovou kašou, miešaný kompót a múčnik.
Bez výstavy
Večera bude tradičné údená – debrecínska lahôdka, maslo, chlieb a v balíčku sladkosť a ovocie. Veľkonočný pondelok je bohatý na tradície oblievačky a šibačky, v nemocnici si ho pripomenú chutným obedom v podobe mäsového závitku, ryže, cvikle a múčnika.
Tento rok je trochu iná situácia na psychiatrickom oddelení.
Býva totiž zvykom, že pred Veľkonočnými sviatkami organizuje oddelenie predajnú výstavu hand-made produktov, ktoré vyrobili pacienti na oddelení.
V rámci rekonštrukcie pavilónu psychiatrie sa však predajná výstava neuskutoční, pretože sú obmedzené podmienky na priestory, kde pacienti tvoria.
Napriek tomu si hospitalizovaní pacienti v stacionári robia veľkonočnú výzdobu, ktorá skrášľuje oddelenie, prípadne si svoje výtvory môžu aj vziať domov. Kreslia, maľujú, strihajú, tvoria. Taktiež je pre nich organizovaná omša a obrady v priestoroch kinosály psychiatrického pavilónu.
ilustračné foto