Naozaj zaujímavá maturita: Takúto skúšku dospelosti skladali prešovskí študenti, FOTO
Tomu sa povie zaujímavá maturita. Veď si pozrite, akú praktickú skúšku dospelosti zažili prešovskí študenti.
Študenti Hotelovej akadémie v Prešove majú za sebou zaujímavú praktickú maturitnú škúšku. Okrem toho si ich škola pripomenula krásne jubileum a oslávila 90 rokov od svojho založenia. Oslavy začali Dňom otvorených dverí a pokračovali slávnostnou akadémiou a rautom.
V Prešove funguje už desiatky rokov: Predstavujeme vám folklórny súbor Dúbrava
Servírovali na gramofóne
A práve slávnostný raut sa stal záverečnou bodkou osláv, ale zároveň aj praktickou maturitou študentov. Konal sa v priestoroch jubilujúcej hotelovej akadémie.
Študenti – maturanti v rámci svojej skúšky dospelosti pre pozvaných hostí pripravili vyberané gastronomické delikatesy. „V ponuke bola široká paleta teplých, studených jedál, či cukrárenských výrobkov. Hostia mohli zažiť aj ukážku tranšírovania a live cookingu, kde sa pripravoval tatarák zaúdený rozmarínom a bravčová panenka sous vide v kakaovom prachu. Žiaci pritom použili špeciálnu metódu servírovania, napríklad suroviny ponúkli na točiacom sa gramofóne,“ prezradila marketingová manažérka pre slávnostnú akadémiu z 5.A Lýdia Mazalánová.
Nechýbali ani kardamónové šišky
Popri tradičných jedlách si hostia mohli vychutnať aj menej tradičné jedlá ako boli kamiónske pirohy s pažítkovým dipom, či kardamónové šišky s malinovým coulis. Zároveň bol k dispozícií nápojový bufet s nealkoholickými nápojmi, no aj stôl, kde mohli ochutnať širokú paletu slovenských vín.
Hostia mohli taktiež sledovať prípravu rôznych miešaných nápojov a prípravu kávy. Celý špeciálny deň sa zapísal do histórie školy. Veď oslavovať 90 rokov je v dnešnej dobe malý zázrak. “Aj v tento deň sme mohli vidieť, aký kus práce robili a robia učitelia a žiaci na tejto škole, za čo im patrí veľký obdiv,” zakončila Mazalánová.
Dajte LIKE na našej FB stránke a máte vždy čerstvé info z Prešova a okolia.
